Dauer: 2 Jahr

So läuft es ab: jede Woche 5 Tage Schule + Praktikum

Danach hast du: Hauptschulabschluss nach Klasse 10, ausgebildete Servicekraft mit Fähigkeiten und Fertigkeiten im Bereich Ernährung & Versorgung

Danach bist du: staatlich geprüfte Servicekraft

Schwerpunkte: Zweijährige vollzeitschulische Ausbildung mit Doppelqualifikation. Die Ausbildung vermittelt Kenntnisse und Fähigkeiten in den Bereichen "Gastronomie und Hotelservice". Die begleitenden Praktika finden demzufolge in Restaurants, Hotels und Großküchen statt. Berufsabschluss nach Landesrecht und, je nach Leistung, der Hauptschulabschluss Klasse 10 oder die Fachoberschulreife mit und ohne Qualifikation.